Cách đây gần một thập kỷ tỏi đen như một công cụ hỗ trợ đắc lực cho thể lực cho những người lao động quá sức bị lao lực và chữa các căn bệnh cơ bản như cảm cúm,một số bệnh về hô hấp.... Do khoa học y tế phát triển mạnh mẽ tỏi đen được biết đến như một thần dược hỗ trợ cũng như phòng chống đa bệnh tật cho người.Đi trước là những nước phát triển Nhật,Hàn Quốc họ xem như là một thực phẩm thường xuyên ăn hằng ngày
Việt Nam vài năm trở lại đây qua báo đài,tin tức,các kênh truyền hình y tế cũng dần được sử dụng một phổ biến cùng với đó đã có rất nhiều công ty ,cơ sở sản xuất,Viện nghiên cứu y tế cũng cho ra hàng loạt sản phẩm này.Là người mới biết đến dược phẩm này gặp phải rất nhiều thắc mắc nên dùng tỏi đen loại nào,mua tỏi đen ở đâu tốt nên mua tỏi đen hãng nào.Để giải quyết những câu trả lời trên bạn hãy dành ít phút tìm hiểu bài chia sẻ này
Với bài viết này hi vọng bạn sẽ mua được loại tỏi đen tốt nhất
Giới Thiệu Sơ Lược Về Tỏi Đen
Nguồn gốc:Tỏi đen có xuất xứ phát hiện lâu đời từ Hàn Quốc và được biết như một dược phẩm ẩm thực bổ dưỡng nhiều công dụng tốt cho sức khỏe,sau đó lan truyền sang các nước Châu Âu và được phổ biến thương mại hóa trên toàn thế giới đặc biệt tại Nhật bản đã cho ra thế giới đầu tiên với sản phẩm mang tên tỏi đen Blaga là sản phẩm của quá trình lên men bằng tỏi tươi thông thường qua nhiệt độ,được sử lý ở nhiệt độ và độ ẩm trong thời gian kiểm tra chặt chẽ từ 40 đến 60 ngày.Trong quá trình lên men và tác dụng với hợp chất Melanoidin với tỏi tươi nguyên chất tạo ra loại tỏi đen này
Một số công dụng tốt nhất tỏi đen mang lại
- Ngăn ngừa ung thư.
- Giảm chứng béo phì. .
- Tăng cường sinh lực
- Chữa Viêm Xoang
- Chống oxy hóa
- Tăng khả năng miễn dịch.
- Ngăn ngừa lão hóa.
- Giảm Cholesterol.
- Ổn định đường huyết.
- Giảm xơ vữa động mạch
Thành phần có trong tỏi đen
Thành Phần Dưỡng Chất Có Trong Tỏi Đen
Phân Loại Tỏi Đen Một Nhánh Và Nhiều Nhánh
Tỏi đen 1 nhánh,tỏi đen cô đơn, tỏi đen một tép là cái tên gọi chung dòng tỏi đen này được lên men duy nhất một nhánh độc lập.Và dinh dưỡng và các thành phần tạo nên tác dụng của tỏi này tập trung hết vào một nhánh của nó .Bởi thế theo nghiên cứu khoa học thì lượng dưỡng chất trong này nhiều gấp 3,4 lần trong tỏi đen bình thường
Tỏi đen nhiều nhánh là gì? Khác hoàn toàn với tỏi đen cô đơn thì tỏi đen nhiều nhánh lại được lên men từ nhiều nhánh con của cụm các nhánh nhỏ và chia nhỏ từng nhánh nên lượng thành phần dưỡng chất trong tỏi này sẽ ít hơn trong tỏi đen một nhánh
Phân Biệt Tỏi Đen Nhiều Nhanh Và Một Nhánh
Một số điểm khác nhau trong tỏi đen một nhánh và tỏi đen nhiều nhánh
Khác nhau về quy trình vun trồng và chăm sóc:Tỏi đen cô đơn kén chọn đất trồng cũng như đất canh tác hơn và công suất đạt thấp hơn tỏi đen nhiều nhánh do đó giá thành cao hơn
Khác nhau về hương vị:Tỏi đen nhiều nhánh không có hương vị thơm và ngọt bằng tỏi đen cô đơn hay tỏi đen một nhánh
Khác nhau về giá trị dinh dưỡng:Thành phần dinh dưỡng cũng như dưỡng chất trong tỏi đen nhiều nhánh ít hơn trong tỏi đen cô đơn tuy nhiên không đáng kể cả hai loại này nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe
Khác nhau về sử dụng
- Cách ăn tỏi đen cô đơn: mỗi ngày nên ăn 2-3 củ
- Cách ăn tỏi đen nhiều nhánh: mỗi ngày nên ăn 1 củ tỏi đen (từ 3-5 tép tỏi đen)
Cách Phân Biệt Tỏi Đen Thật Giả
Mặc dù trên thị trường hiện tỏi đen được bán chưa phải là thông dụng lắm nhưng vẩn có những đơn vị ,cá nhân bất, nắm bắt nhu cầu của người dân đã nhanh tay chấp lợi nhuận cao mà đã làm giả làm nhái rất nhiều để lừa người tiêu dùng,
Tỏi đen thật
- Củ tỏi nhỏ hơn đầu ngón tay út
- Hơi nhọn ở đầu và lớp ngoài nhiều vỏ bóng,vỏ sờ mịn,vỏ ngoài màu trắng
- Dài khoảng 2cm đến 3cm,rộng băng ½ chiều dài
- Có vị hơi cay nồng nhẹ nhàng dễ ăn
- Ăn có vị ngọt thơm hơn tỏi thường
Tỏi nhái,kém chất lượng
- Không có vị thơm đặc biệt
- Có Màu tím nhạt
- Củ rất to,to hơn ngón táy cái
- Vị Cay nồng cao
Tỏi Đen Giả TRung Quốc
Nên Mua Loại Tỏi Đen Nào? Mua Ở Đâu
1.Tỏi đen học viện quân y
Tỏi đen Học Viện Quân Y là sản phẩm nghiên cứu khoa học của viện Quân Y về chăm sóc sức khỏe con người.Sản phẩm của học viện quân y luôn tự hào vì được người tiêu dùng tin mua ,sử dụng bởi chất lượng cũng như giá cả phải chăng .
Đây cũng được đề tài được nhà nước vinh danh khoa học y tế với rất nhiều thành phần bảo vệ sức khỏe tốt với một số công dụng sau
- Làm giảm triglycerid và cholesterol trong máu tương tự clofibrat
- Bảo vệ cơ thể chống ung thư và giảm cholesterol
- Tỏi có tác dụng chống lại tiến trình phát triển khối u và ung thư của nhiều loại ung thư khác nhau
- Tỏi làm giảm triglycerid và cholesterol trong máu tương tự clofibrat
- Kháng khuẩn,Kháng virut,diệt kí sinh trùng
Tỏi Đen Học Viện Quân Y Bán Chạy Nhất Tại Lazada
2.Tỏi đen cô đơn Lý Sơn
Tỏi đen lý sơn được sản xuất bởi công Ty Ngọc Diệp được nghiên cứu và đưa ra sản phẩm từ năm 2013,với công nghệ khắt khe từ Nhật với nguồn gốc tỏi được trồng từ vùng đất chủ yếu ở Khách Hòa Và Quảng Ngãi
Hiện tại tỏi cô đơn lý sơn này đã và đang phát triển vào thị trường các nước phát triển như mỹ ,Úc ,Singapore bởi chất lượng đưa ra là khá tốt.Giá tỏi đen lý sơn này khá cao
Tỏi Đen Lý Sơn Bán Chạy Nhất Tại Lazada
3.Tỏi đen Duy Thiện
Tỏi đen Duy Thiện của công ty TNHH sản xuất Duy Thiện được cục an toàn thực phẩm Thành Phố Hồ Chí minh cấp phép sản xuất an toàn , nên bạn hoàn toàn có thể tin tưởng dùng sản phẩm này.Đăc biệt những người muốn mua tỏi đen tại Thành Phố Hồ Chí Minh
Tỏi Đen Duy Thiện Bán Chạy Nhất Tại Lazada
4.Tỏi đen Linh Đan
Tỏi đen Linh Đan là một tác phẩm tuyệt vời trong quá trình cho ra sản phẩm này với những dược tính nổi trội và chất lượng được kiểm nghiệm nghiêm ngặt.Cũng như một món quà dinh dưỡng mang lại sức khỏe tuyệt vời cho cộng đồng
Tỏi Đen Linh Đan Bán Chạy Nhất Tại Lazada
5.Tỏi đen Blaga
Tỏi đen Balaga sản phẩm này hiện tại được sản xuất tại Việt Nam với thương hiệu cũng như công nghệ cao cấp của Nhật.Đặc biệt tỏi đen này dùng ngâm rượu rất tốt
Tỏi Den Balaga Bán Chạy Nhất Tại Lazada
Kết Luận
Qua bài viết này chúng tôi đã chia sẻ, tư vấn một số tiêu chí cần thiết như phân biệt tỏi đen ,tỏi giả,mua tỏi đen ở đâu hay tỏi đen loại nào tốt .mong rằng sau bài viết này bạn có thể mua và sử dụng tỏi đen một cách tốt ,để bảo vệ sức khỏe cho bạn cũng như người thân của bạn
