Nói về máy làm bún thì hẳn sẽ rất nhiều chị em sẽ đặt ra câu hỏi rằng “tại sao không mua bún làm sẵn mà phải tự làm vừa mất công vừa tốn thời gian”. Điều này không sai, bún là thực phẩm có giá thành khá rẻ trên thị trường, chẳng tốn nhiều tiền bạn hoàn toàn có thể mua được cho gia đình một bữa ăn rồi.
Trong khi nếu bạn tự làm thì phải chuẩn bị từ nguyên liệu máy móc và thời gian, rất tốn kém. Vậy tại sao rất nhiều chị em vẫn lựa chọn tự tay chuẩn bị mà không muốn ra chợ mua?
Như bạn biết đấy, trong thời buổi hiện nay thì việc lợi nhuận được coi trọng hàng đầu, mà việc an toàn chất lượng sản phẩm lại không được coi trọng đúng mực. Việc chế biến thực phẩm bẩn, không vệ sinh, chứa nhiều chất độc hại cho sức khỏe.
Bún là thực phẩm rẻ nhưng lại được sản xuất đa phần không đảm bảo vệ sinh, bạn có thể thấy rõ ràng nhất là rất nhiều bài báo, truyền hình nói về an toàn vệ sinh này.
Tuy nhiên để chọn mua được một chiếc máy làm bún tốt không phải điều đơn giản. Nếu bạn đang cần tìm hiểu máy làm bún loại nào tốt nên mua thì bài viết này hoàn toàn dành cho bạn.
1. Tiêu Chí Chọn Máy Làm Bún Tươi Tốt
Máy Làm Bún
Để chọn được một chiếc máy làm bún tốt không phải đơn giản nhưng điều đó sẽ trở nên đơn giản nếu bạn nắm được những bí quyết dưới đây:
Kiểu Dáng Và Giá Thành Của Máy
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều mẫu mã và kiểu dáng hiện đại kèm theo đó là khá nhiều chức năng tiện dụng khác nữa. Bạn hãy tự đánh giá nhu cầu sử dụng của mình trước khi chọn mua nhé.
- Nếu bạn và gia đình có nhu cầu sử dụng máy làm bún không cao thì có thể chỉ cần mua một chiếc máy không cần quá đắt tiền và có không nhiều tính năng đi kèm. Bạn có thể chọn loại máy từ 2 đến 3 triệu, hoặc có thể rẻ hơn. Thường những máy làm bún có giá thành rẻ thì kiểu dáng khá đơn giản, không được tinh tế và bắt mắt cho lắm, cũng không nhiều các tính năng phụ, tuy nhiên đã có thể đáp ứng được nhu cầu chính của bạn và gia đình.
- Nếu bạn và gia đình có điều kiện hơn thì có thể sắm một em máy làm bún hịn hơn một chút, đẹp hơn và nhiều tính năng hơn. Thường thì những loại máy làm bún cao cấp một chút có giá dao động từ 2,5 đến 6 triệu. Nếu gia đình bạn đông người và có nhu cầu sử dụng bún cao thì bạn có thể lựa chọn những loại máy này. Máy làm bún trong phân khúc giá này có kiểu dáng khá hiện đại, thiết kế sang trọng.
Ngoài những lưu ý về giá thành và kiểu dáng bạn hãy chú ý đến kích thước của máy nữa nhé. Bạn không nên lựa chọn chiếc máy quá cồng kềnh sẽ rất khó di chuyển và tốn diện tích khi đặt ở trong nhà.
Nếu bạn hay sử dụng máy làm bún thì một chiếc máy khoảng 5-7 kg là phù hợp. Và trước khi mua máy làm bún bạn hãy xem kích thước phòng bếp nhà mình có phù hợp với chiếc máy làm bún bạn định mua hay không nhé. Tránh trường hợp máy mua về quá to và không có chỗ để, sẽ rất bất tiện đấy.
Các Tính Năng Và Dung Tích Của Máy
Ngoài giá thành của máy làm bún điều mà được các chị em quan tâm nhiều nữa chính là các tính năng của máy. Một chiếc máy có nhiều tính năng luôn được các chị em yêu thích.
- Khi chọn bạn nên quan tâm xem máy làm bún định mua có thể thêm những nguyên liệu bổ sung như trứng, thịt… vào hay không. Nếu có chức năng này thì bạn hoàn toàn có thể tạo ra được nhiều loại bún khác nhau, giúp bữa cơm của gia đình bạn đa dạng và ngon hơn.
- Ngoài ra khi chọn máy làm bún bạn cũng nên để ý đến xem máy có nhiều mắt ra hay không, càng nhiều
- Khi bạn mua máy làm bún cũng chú ý xem có cốc kèm theo không nhé, cốc sẽ giúp bạn đo được độ ẩm chuẩn xác hơn, sợi bún làm ra sẽ ngon và dai hơn nhiều đấy.
- Dung tích của máy cũng là một tiêu chí bạn cần chú ý trước khi chọn mua máy làm bún nhé, nếu nhà bạn đông người và có nhu cầu cao về bún thì hãy mua một chiếc máy làm bún có dung tích lớn một chút, còn ít người và ít nhu cầu thì bạn có thể chọn loại máy có dung tích nhỏ hơn nhưng vẫn đáp ứng được nhu cầu sử dụng.
Thương Hiệu, Xuất Xứ
Với thị trường hiện nay có rất nhiều các loại máy làm bún có kích thước, hình dáng, thương hiệu khác nhau thì việc chọn được một chiếc máy làm bún tốt là khá rủi ro.
- Để đảm bảo hơn về chất lượng sản phẩm bạn nên chọn những thương hiệu có uy tín trên thị trường nhé, một số thương hiệu uy tín được nhiều người lựa chọn như: Magic Korea, Philips…
Tuy nhiên, không phải cứ mua sản phẩm ở thương hiệu uy tín thì đều tốt đâu, nhưng thương hiệu sẽ đảm bảo được phần nào chất lượng cho bạn, cũng như các dịch vụ bảo trì máy làm bún sau này.
Chế Độ Bảo Hành
Đối với bất kỳ thiết bị máy móc nào cũng cần có bảo hành sau khi mua.
- Khi bạn mua máy làm bún thì hầu hết sẽ có phiếu bảo hành từ 12 tháng đến 24 tháng tùy theo nhà sản xuất nhé. Phiếu bảo hành để đảm bảo bạn được đổi, trả khi có vấn đề xảy ra trong quá trình sử dụng máy.
Vì vậy bạn hãy giữ phiếu bảo hành cẩn thận và đọc kỹ các thông tin bảo hành trước khi mua, để đảm bảo quyền lợi cho chính mình.
2. Một Số Loại Máy Làm Bún Thông Dụng
Máy Làm Bún Gia Đình
Máy Làm Bún Gia Đình
Đây là loại máy làm bún được sử dụng thường xuyên trong gia đình, phục vụ cho các bữa ăn hằng ngày của bạn và gia đình. Thường loại này được thiết kế khá nhỏ gọn, đơn giản và dễ dàng cho bạn sử dụng.
Máy làm bún tươi không chi đơn giản là dùng để làm mỗi bún mà bạn hoàn toàn có thể sử dụng các nguyên liệu khác nhau để tạo nên nhiều loại bún, mì khác nhau nhé, một chiếc máy như thế này bạn có thể tạo được từ 3-7 loại đầu mì, bún khác nhau đấy.
Việc sử dụng máy làm bún tươi rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị nhiên liệu, cắm điện và bạn đã có ngay những sợi bún, mì thơm ngon rồi.
Ưu điểm:
- Đảm bảo được những sợi bún đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm
- Sử dụng rất thuận tiện trong gia đình và có thể làm được số lượng nhiều
- Những thao tác sử dụng máy khá đơn giản, ai cũng có thể làm được nhé
Nhược điểm:
- Nhược điểm của máy làm bún này là giá thành khá cao
- Vệ sinh hơi khó
- Tốn thêm chi phí về điện hoặc pin
Máy Làm Bún Tươi Công Nghiệp
Máy Làm Bún Tươi Công Nghiệp
Loại máy làm bún công nghiệp thường được áp dụng tại các xưởng, nhà máy nhỏ, và có kích thước to hơn máy làm bún tại nhà. Tùy vào từng thương hiệu thì máy làm bún sẽ có kích thước và dung tích khác nhau.
Về cấu tạo thì máy làm bún tươi công nghiệp không khác nhiều so với máy làm bún tươi gia đình, thường sử dụng năng lượng chạy là điện năng.
Ưu điểm:
- Thao tác sử dụng khá đơn giản
- Làm được số lượng bún tươi khá lớn trong một lần
Nhược điểm:
- Tiêu tốn điện năng
- Do kích thước máy cồng kềnh nên sẽ hơi khó vệ sinh một chút
Máy Làm Bún Khô
Máy Làm Bún Khô
Máy làm bún khô là loại máy sản xuất ra bún ở trạng thái khô, có thể cất giữ được trong thời gian lâu dài để sử dụng.
Ưu điểm:
- Máy này được thiết kế bằng inox siêu bền nhé, loại máy này thường khá dễ dàng vệ sinh và lau chùi.
- Khung thép được thiết kế rất chắc chắn, chịu lực tốt, bạn có thể làm được số lượng 60-80kg bún/ 1 giờ.
- Máy làm bún khô được thiết kế và lắp đặt không khó, khá đơn giản. Rất thích hợp với những hộ gia đình Việt Nam chúng ta.
Nhược điểm:
- Máy làm bún khô là phải tốn 2-3 người dùng để vận hành, nên khá tốn nhân lực.
Máy Làm Bún Cầm Tay (Máy Làm Bún Tươi Cơ Học)
Máy Làm Bún Tươi Cơ Học
Máy làm bún cầm tay còn được gọi là má là bún tươi cơ học, nếu bạn đã từng nhìn thấy thì cấu tạo của nó khá đơn giản.
Máy làm bún cầm tay được thiết kế nhỏ gọn, hoạt động nhờ lực của bạn tác động vào, giúp bạn sử dụng các thao tác làm bún nhanh hơn và tiện lợi hơn. Đối với những gia đình có ít nhu cầu sử dụng thì loại máy làm bún này khá phù hợp.
Ưu điểm:
- Máy làm bún cầm tay có giá thành khá rẻ, hầu như tất cả mọi người đều có thể mua được một em này để sử dụng
- Thao tác khá đơn giản
- Vì nhỏ gọn và thiết kế đơn giản nên dễ dàng vệ sinh
Nhược điểm:
- Không làm được với số lượng lớn
- Bạn phải sử dụng sức mình để làm nên vẫn tốn sức lực
Trên đây là một số loại máy làm bún thông dụng hiện nay trên thị trường. Hãy xem xét nhu cầu của mình để chọn được loại máy làm bún phù hợp cho gia đình bạn nhé.
3. Một Số Máy Làm Bún Thông Dụng Nhất Hiện Nay
Để bạn có thể lựa chọn dễ dàng hơn thì dưới đây mình có đưa ra một số máy làm bún đang được quan tâm nhất trên thị trường hiện nay để bạn tham khảo nhé. Mỗi loại máy, mỗi thương hiệu đều có những ưu điểm, nhược điểm nhất định. Vì vậy, bạn hãy cân nhắc rõ nhu cầu của mình và gia đình trước khi chọn mua nhé.
Máy Làm Bún Philips HR 2365
Máy Làm Bún Philips HR 2365
Nói đến thương hiệu Philips thì hẳn không còn xa lạ với nhiều người tiêu dùng Việt Nam, trong những năm gần đây thương hiệu Philips đã nhận được sự tin tưởng của nhiều người tiêu dùng. Máy làm bún Philips HR 2365 được thiết kế rất tinh tế với màu trắng pha bạc, rất đẹp mắt nhé.
Em máy làm bún này được cấu tạo có 4 mắt ra sợi, nên có nhiều hình dáng khác nhau, mỗi loại sẽ có những ngăn lưu trữ riêng, nên không làm trộn lẫn với nhau đâu nhé.
Ưu điểm:
- Em máy làm bún Philips HR 2365 được thiết kế khá sang trọng, đẹp mắt nên dành được thiện cảm của các chị em
- Rất tiết kiệm công sức trong việc làm bún
- Không quá tốn thời gian
- Do có nhiều đầu ra nên có nhiều hình dạng bún khác nhau, rất đa dạng cho bữa ăn nhà bạn
- Bạn có thể làm được số lượng lớn bún trong thời gian ngắn
- Máy được bảo hành 24 tháng, thời gian rất dài nên bạn có thể an tâm khi máy bị hỏng hóc trong quá trình sử dụng nhé
- Công suất ổn định
Nhược điểm:
- Em máy này có giá thành khá cao, nên thích hợp cho những gia đình có điều kiện hơn một chút
- Gây ồn khi vận hành nên sẽ khiến bạn hơi khó chịu một chút nhé
Máy làm bún Philips HR 2365 là một chiếc máy trong phân khúc cao cấp, được thiết kế tỉ mỉ từ bên ngoài cho đến tính năng bên trong nên nếu lựa chọn em này thì bạn hoàn toàn không phải lo lắng nhé.
Máy Làm Bún Tươi Magic Korea A92
Máy Làm Bún Tươi Magic Korea A92
Máy làm bún tươi Magic Korea A92 là một sản phẩm đến từ thương hiệu đến từ Hàn Quốc. Đây là một thương hiệu gần đây rất được lòng người tiêu dùng.
Em máy này được thiết kế khá nhỏ gọn, màu sắc đẹp và tinh tế, thêm vào đó với 10 mắt làm bún nên có thể tạo được nhiều loại hình dáng mì cực kỳ phong phú và đa dạng, phù hợp với mọi nhu cầu sử dụng của gia đình bạn.
Ưu điểm:
- Máy làm bún tươi Magic Korea A92 được thiết kế rất đẹp mắt, thích hợp để trong gian bếp xinh đẹp nhà bạn
- Đặc biệt em này có dụng cụ đong đi kèm, nên bạn có thể đo độ ẩm một cách chính xác, giúp bún của bạn thêm ngon hơn
- Bạn có thể dễ dàng vệ sinh sạch sẽ cho em này
- Do được thiết kế nhiều mắt nên bạn tha hồ làm các hình dạng bún mà mình thích
- Em này vận hành rất êm ái, không gây nhiều tiếng ồn khó chịu cho bạn
Nhược điểm:
- Công suất của máy thấp nên bạn sẽ tốn thời gian làm bún hơn
Với rất nhiều ưu điểm kể trên thì mình thấy Máy làm bún tươi Magic Korea A92 là một em máy rất đáng được quan tâm, giá cả lại phải chăng, rất phù hợp cho nhiều đối tượng người tiêu dùng. Nếu bạn đang muốn chọn một chiếc máy làm bún thì không nên bỏ qua em này đâu.
Máy Làm Bún Tươi Limai LM-20
Máy Làm Bún Tươi Limai LM-20
Đây là một loại máy làm bún cầm tay, nên được thiết kế rất nhỏ gọn, bạn có thể sử dụng một cách đơn giản. Cấu tạo máy được làm bằng inox, có 1 thân trục, 1 tay cầm để quay và có 5 mắt tạo sợi bún.
Tuy thiết kế nhỏ gọn nhưng bạn có thể tạo được nhiều hình dạng bún khác nhau với em này đấy. Em này rất thích hợp để làm bún với số lượng ít.
Ưu điểm:
- Kích thước nhỏ gọn nên rất dễ vệ sinh
- Giá thành rất rẻ, phù hợp cho nhiều đối tượng người tiêu dùng
Nhược điểm:
- Em này do thiết kế nhỏ nên không làm được số lượng bún lớn
- Nếu sử dụng em này thì bạn vẫn phải tốn sức một chút đấy nên nếu làm lâu bạn sẽ thấy mỏi
- Sợi bún có khi làm ra không được đều
Máy làm bún tươi A2Z074
Máy làm bún tươi A2Z074
Cũng tương tự như em máy làm bún tươi Limai LM-20, em này cũng là một loại máy làm bún cầm tay khá phổ biến trên thị trường, có điều em máy làm bún tươi A2Z074 nhỏ hơn một chút. Vì thế em ấy có giá thành rẻ hơn.
Ưu điểm:
- Kích thước rất nhỏ gọn nên bạn dễ dàng cất giữ
- Đầu sợi bún được làm ra rất đều và đẹp nhé, không vì em này nhỏ mà giảm chất lượng của sợi bún đâu nhé
- Giá thành rẻ
- Cầm rất vừa tay, chất liệu của em này bằng inox nhưng không bị gỉ sét nhé
Nhược điểm:
- Em này có nhược điểm là không làm ra số lượng bún lớn được
- Nếu sử dụng lâu thì dễ dẫn đến mỏi và đau tay
Trên đây là một số loại máy làm bún mà mình có review qua để chị em dễ dàng lựa chọn máy làm bún cho mình hơn. Tùy vào nhu cầu và giá cả chị em hãy chọn cho mình một chiếc máy làm bún tươi thật phù hợp tại nhà để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình nhé.
4. Một Số Lưu Ý Về Máy Làm Bún
Khi sử dụng máy làm bún để có được những sợi bún thơm ngon, dai, bạn nên lưu ý một số vấn đề sau nhé:
- Đối với các cục bột thì bạn không nên luộc quá lâu, khoảng 1 phút với cục bột nhỏ và lâu hơn với cục bột to nhé, để tránh bột cứng quá và khó nhào và khó ép thành sợi
- Bạn cần phải chọn loại gạo làm bún vì không phải gạo nào cũng làm bún được đâu.
- Gạo bạn chọn cần là loại gạo không ưa nước thì bún mới ngon, sau khi xay gạo xong bạn cần để gạo 4 tuần để gạo oxi hóa đủ nhé
- Khi bạn nhồi bột vào máy mà cục bột quá nhỏ thì hãy dùng tay để hỗ trợ nhé
Tuy rằng trên thị trường hiện nay máy làm bún chưa được người tiêu dùng sử dụng quá nhiều nhưng với sự quan tâm về sức khỏe và an toàn thực phẩm trong thời buổi hiện nay thì một em máy làm bún là rất cần thiết cho gia đình bạn đấy.
Máy làm bún có nhiều chủng loại và mẫu mã nên các bạn có thể thoải mái lựa chọn cho mình một em máy làm bún thật phù hợp với nhu cầu của mình và gia đình nhé.
Hy vọng rằng qua bài viết này bạn đã có câu trả lời cho riêng mình máy làm bún loại nào tốt, từ đó tự tin chọn được một em làm bún để tạo ra những bữa ăn an toàn và thơm ngon cho gia đình thân yêu của bạn nhé!
